Surto de botulismo na Bahia: duas mortes confirmadas e suspeita de contaminação por mortadela de frango

Um surto de botulismo foi confirmado na Bahia, com duas mortes e seis casos registrados em três municípios do norte do estado: Campo Formoso, Senhor do Bonfim e Cícero Dantas. Nesta quarta-feira (25), a Secretaria de Saúde do Estado da Bahia (Sesab) esclareceu que o caso de Cícero Dantas foi notificado em Ribeira do Pombal.

A doença, rara e grave, é causada pela bactéria Clostridium botulinum, cuja toxina pode ser letal. Dos pacientes diagnosticados, quatro ingeriram mortadela de frango antes do aparecimento dos sintomas, e as autoridades investigam a relação do alimento com o surto.

Os primeiros casos surgiram em 17 de setembro, em Campo Formoso, e o mais recente foi confirmado em Cícero Dantas. Em 2024, o número de notificações já superou o total de 2023, com quatro novos casos em comparação aos dois do ano anterior. As vítimas seguem em tratamento no Instituto Couto Maia, em Salvador, enquanto as investigações continuam.